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17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 17:05

A mi-août, il est déjà fini le temps

de la récolte sur ce type de mûrier chez moi.

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C’est en juillet qu’il donne le plus.

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La période de récolte est assez brève

mais on peut en ramasser  un kilo par jour.

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Il existe plusieurs variétés de mûres sans épines.

J’ai la « Thornless », très acide crue

mais très bonne en confiture.

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L’entretien consiste à couper

à ras de terre les tiges ayant porté des fruits

et palisser les nouvelles tiges de l’année.

Je fais ça juste après la fin de la récolte.

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On n’y voit plus grand-chose

sur ces  tiges enchevêtrées.

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Il faut soigneusement détacher et bien étaler toutes les tiges

pour distinguer

les vieilles qui ont donné des fruits  des nouvelles.

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Les vieilles tiges sont déjà trop ligneuses pour aller au compost.

Cela fait des fagots pour le ramassage des déchets verts.

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Les tiges de l’année sont ensuite attachées à des fils de fer bien tendus.

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Je trouve que d’année en année,

les nouvelles  tiges sont de plus en plus longues,

en plus elles ramifient.

Va-t-il bientôt falloir un escabeau pour récolter les mûres?

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Je pense avoir fait une trentaine de pots de confiture cette année,

mais il faut d’abord finir celles

qui me restent de l’an dernier!

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Published by Les étellois - dans Entretien au potager
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commentaires

soe 26/08/2011 16:45



je fais ma jalouse totale, mis a part me goinfrer de mures je n'ai rien fait d'autre, bon je vais filer de ce pas faire des confitures de peche du jardin ! je fais trop ma faignante en ce moment,
je ferai des photos pour preuve uniquement pour toi.... ton pelerinage à chaumont est toujours aussi beau, j'adore c'est dommage c'est un peu loin, mais j'irai bien, il est vraiment tres beau,
......gros bisous



Les étellois 31/08/2011 20:41



Mais quel est donc le problème?


Bises,


Mo



malibu84 23/08/2011 21:08



Ok, à bientot Mo !



Les étellois 26/08/2011 09:37



A+



Pascaline 23/08/2011 10:32



Bonjour,


Je vous informe avoir mis un lien vers votre article sur mon blog : http://lejardindepascaline.blogspot.com/2011/08/lactu-verte-du-web.html


Si vous y voyez un inconvénient, je le retirerai à votre demande.


A bientot !


Pascaline.



Les étellois 23/08/2011 20:06



Aucun inconvénient, c'est même flatteur.


A+


Mo



dalma-dog 19/08/2011 19:39



Salut mon amie mo, mmmmm!!!toutes c bonne confitures!!!!!!, aujourd’hui ratatouille c fais!!!!!!Demain
sauce tomate !!!!!!!Je te souhaite une bonne soirée, bise a+



Les étellois 19/08/2011 22:53



Bonne cuisine à toi!


Bises,


Mo



Tienouz, un ptit coin en limousin 19/08/2011 19:22



Je vois que vous proceder comme moi. Avec un pied j'ai fait 13 bocaux de gelée. bon WE



Les étellois 19/08/2011 22:52



On doit avoir la même variété de mûrier!



Profil

  • Les étellois
  • Couple de retraités de l'informatique, nous nous partageons entre Etel, en Bretagne et l'Ile de France. Passionnés de jardinage, de photos, de peinture...  J'ai un autre blog ici :
http://leodamgan.wordpress.com/
  • Couple de retraités de l'informatique, nous nous partageons entre Etel, en Bretagne et l'Ile de France. Passionnés de jardinage, de photos, de peinture... J'ai un autre blog ici : http://leodamgan.wordpress.com/

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